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在青岛繁华的商业区中山路与河北路,有条有名的小吃街“劈柴院”。20世纪初,青岛开埠不久,人们在这靠近商业区的地带加工销售劈柴,便有了“劈柴院”。后来随着电和煤的普及,劈柴生意渐停,但是餐饮的生意缺红火起来,逐渐发展为岛城一处著名的小吃街。
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